Автоклав для домашнего консервирования Николаев (1л-10шт, 0,5л-12шт)
Автоклавы используются для стерилизации и пастеризации продуктов. С их помощью можно приготовить замечательные консервы в домашних условиях. Автоклавы могут принимать тепло от различных внешних источников – газовых или электропечей.
Среди всех моделей автоклавов выгодно отличаются полуавтоматические модели. При использовании таких полуавтоматических автоклавов отпадает необходимость постоянного слежения за давлением внутри автоклава. Здесь давление регулируется автоматически двумя предохранительными клапанами. Как правило есть возможность установки термометра.
Температура нагрева автоклава и время выдержки зависит от используемого рецепта. При помощи автоклавов можно приготовить рыбные и мясные консервы, овощные или даже фруктовые. Для получения вкусных консервов нужно использовать качественные продукты и следить за режимом стерилизации.
Принцип работы автоклава основан на том, что в пропаренные банки складываются продукты и специи, заливается сироп или рассол в зависимости от выбранного рецепта и банки закатываются металлическими крышками. Поле этого банки укладываются в автоклав в несколько ярусов. Банки заливаются подогретой водой до уровня превышающего банки на 2-3 сантиметра. Крышка автоклава плотно закрывается и включается нагрев автоклава. После термической обработки согласно рецепта нужно отключить нагрев и выждать некоторое время для остывания автоклава. В конце из автоклава достаются готовые консервы.
1
Покупая автоклав, вы получаете возможность достаточно легко в домашних условиях получить консервы из тех продуктов которые вы сами вырастите или купите. Автоклав – это прекрасная возможность приготовить вкусные консервы.
Характеристики автоклава:
- 1л - 10 банок
- 0,5л - 12 банок
- Давление срабатывания рабочего клапана: 1,5 кг/см2;
- Давление срабатывания предохранительного клапана: 2,5 кг/см2;
- Габаритные размеры (В-Ш): 480 х 390 мм;
- Вес: 16 кг
- Представленная модель автоклава градусником и манометром не комплектуется
Если вы намерены купить бытовой автоклав, то обратите внимание на большой выбор моделей различных производителей в магазине specsbit.com.ua. Также, на сайте нашего интернет-магазина представлен широкий ассортимент автоклавов.
Прочитать описание, характеристики и отзывы, посмотреть фото и видео, скачать инструкцию по эксплуатации (паспорт) и по низкой цене купить в Харькове в официальном интернет магазине Спецсбыт.
Доставляем товар в любой населенный пункт Украины.